Privacidad del sitio

La Herencia, con domicilio de contacto en Adolfo Prieto 1524, Centro Urbano Presidente Alemán, Benito Juárez, Ciudad de México, CDMX 03100, es responsable de la medición descrita en este aviso. Usamos el sitio para dar a conocer nuestras tortillas y facilitar pedidos por WhatsApp.

Analítica de visitas

Para visitas identificadas por nuestro alojamiento como procedentes de México, Google Analytics se activa por defecto, salvo que hayas rechazado la medición o que tu navegador envíe una señal Global Privacy Control o Do Not Track. Puedes desactivarlo desde las preferencias de privacidad, sin afectar tus pedidos. Fuera de México, o si no podemos determinar el país, esperamos a que lo actives expresamente.

Medimos páginas visitadas, procedencia del tráfico, características generales del dispositivo y clics en los botones de pedido para mejorar el sitio. Analytics utiliza identificadores de cookies y recibe datos técnicos de la conexión. No enviamos nombres, teléfonos, correos ni el contenido de tus mensajes de WhatsApp. No tratamos estos identificadores como datos completamente anónimos.

No activamos Google Signals ni la personalización publicitaria. Los clics de pedido indican interés; no confirman una compra.

Google trata los datos de medición conforme a su información sobre sitios que usan sus servicios.

Medición de anuncios

Para visitas identificadas como procedentes de México, OpenAI Ads también se activa por defecto, salvo que hayas rechazado esta medición o tu navegador envíe Global Privacy Control o Do Not Track. Puedes desactivarlo por separado en las preferencias. Fuera de México, o si no podemos determinar el país, solo lo activamos con tu elección expresa.

Cargamos el píxel de OpenAI Ads para relacionar visitas y clics a WhatsApp con anuncios en ChatGPT. Enviamos la página visitada y el botón pulsado, distinguiendo menudeo y mayoreo. Al continuar un pedido válido de menudeo a WhatsApp, registramos un inicio de pedido para medir y optimizar los anuncios; no es una compra confirmada. El proveedor recibe también identificadores de cookies, datos técnicos de la conexión y, cuando existe, la referencia del clic en el anuncio. No subimos nuestra base de clientes ni conversaciones de WhatsApp.

El pedido puede incluir tu colonia de entrega de forma opcional. Se incorpora al mensaje al abrir WhatsApp; nuestro sitio no la guarda en una base de datos ni la incluye en los eventos de medición que genera. No solicitamos nombre, teléfono, correo ni datos bancarios en el formulario. Tampoco tenemos una confirmación de pago: no enviamos compras ni importes a OpenAI Ads, y un clic no confirma que hayas enviado un mensaje o comprado. Marcamos los eventos para excluirlos de futura personalización a nivel de usuario.

Consulta la política de privacidad de OpenAI y su información sobre medición de conversiones.

Cookies y preferencias

Puedes activar cada servicio por separado o desactivar ambos. No mostramos un cuadro de aceptación automático: las preferencias se abren cuando las solicitas. Guardamos tu elección en este navegador; las autorizaciones expresas duran 180 días. Los rechazos se siguen respetando hasta que cambies tu elección o borres el almacenamiento del sitio. La activación predeterminada en México no se registra como una aceptación expresa y no sustituye una decisión previa.

Cuando Analytics está activo, puede usar cookies _ga para distinguir visitas, con una duración configurada de 180 días que puede renovarse al visitar el sitio. Cuando OpenAI Ads está activo, el píxel puede guardar la referencia del anuncio en __oppref y un identificador del navegador en __obref para asociar acciones posteriores. También puede guardar tu preferencia de consentimiento en __oaiq_consent y en el almacenamiento local.

El alojamiento Vercel estima el país a partir de la conexión para aplicar esta configuración. Nuestro endpoint solo devuelve si corresponde la activación predeterminada, sin guardar ni devolver la IP o una ubicación precisa. Una VPN puede alterar esta estimación. Si falla esta comprobación, no activamos la medición por defecto.

Puedes cambiar de opinión en cualquier momento; al desactivar un servicio, dejamos de enviar nuevos eventos de visitas y pedidos a ese servicio y eliminamos sus cookies de medición de este sitio. Conservamos la preferencia de privacidad para respetar tu decisión. Esto no elimina retroactivamente datos ya enviados. Si tu navegador bloquea el almacenamiento, no podremos recordar tu elección entre visitas.

Proveedores y transferencias

La medición activa implica comunicar los datos descritos a Google y OpenAI, que pueden tratarlos fuera de México conforme a sus condiciones y políticas enlazadas en este aviso. Estas finalidades de analítica y medición publicitaria son opcionales y no son necesarias para comprar. Para visitas desde México sin una decisión previa, entendemos tu consentimiento tácito a este tratamiento y comunicación si, puesto a tu disposición este aviso, no manifiestas oposición. Puedes rechazar la comunicación a cada proveedor desactivando el servicio correspondiente en las preferencias o contactándonos.

Pedidos y contacto

Al abrir WhatsApp, Instagram o Google Maps sales de este sitio y aplican las políticas del servicio correspondiente. Tus preferencias de medición no afectan tus pedidos.

Para consultas sobre privacidad o tus datos, contacta a La Herencia al +52 56 1078 0117 o por WhatsApp.

Puedes solicitar acceso, rectificación, cancelación u oposición, o revocar tu consentimiento, por esos mismos medios. Indica el derecho que deseas ejercer, los datos o tratamiento a que se refiere tu solicitud y un medio para responderte. Te indicaremos cómo acreditar tu identidad cuando sea necesario. Publicaremos los cambios a este aviso en esta página, con su fecha de actualización.

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